MOF è un acronimo, che sta per "Meilleurs Ouvriers de France", un titolo al pari di una grande onorificenza, di cui si possono fregiare solo alcuni tra i migliori sommelier di Francia. 

Per ottenere il titolo bisogna partecipare ad un concorso promosso dal ministero del lavoro e dal presidente della repubblica francese. Il concorso è nato per premiare i migliori artigiani francesi, di fatti vi partecipano artigiani da oltre 200 mestieri, tra cui anche la categoria deli sommelier. 

Questa referenza di Chartreuse viene realizzata proprio in collaborazione con i Sommelier che hanno ottenuto questo titolo dopo anni e anni di studio ed esperienza. 

La consigliamo liscia, a temperatura molto bassa.

Una nota su Chartreuse: non molti sono a conoscenza del potenziale evolutivo dei liquori prodotti dai monaci del Monastero della Chartreuse. Qualche hanno in bottiglia può infatti portare ad entusiasmanti evoluzioni.