La distilleria Herradura è stata fondata nel 1861 a Amatitàn, nella regione di Jalisco in Messico e tuttora tutta la Tequila prodotta da Herradura viene distillata nel luogo d'origine. 

Si parte sempre da agave Blu, con una fermentazione da lieviti selezionati e distillazione doppia in multi-colonna con alambicco discontinuo.

Viene invecchiata per 45 giorni in botti di rovere, si presenta cristallina, dai sentori erbacei, lattici, leggermente affumicati con note agrumate al palato e sentori di agave. 

Gradazione: 40°