La Dolce Langa

Baiser de Langa

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Le Bacio di Langa n'est pas un simple biscuit. La pâte brisée friable aux noisettes du Piémont IGP rencontre une garniture crémeuse qui s'associe en bouche au délicat grillage des noisettes et à la saveur savoureuse du lait et du beurre.

A savourer en une seule bouchée et à ne plus pouvoir s'arrêter. Le baiser Langa est issu d'une recette de la pâtisserie historique Da Giusepin de Vesime, une ville de la région d'Asti.

Comme pour toutes les spécialités qui restent telles, la recette du Bacio di Langa est gardée secrète, transmise entre les générations de la famille qui la garde jalousement.

Baiser de Langa

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