Alpe Magna

Sauce Carbonara prête à l'emploi - Alpe Magna

€9,50

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Un grand classique de la cuisine italienne, à l'histoire incertaine qui remonte au fil du temps. Parmi les nombreuses légendes sur la naissance de cette recette, la plus plausible est celle qui voit l'origine de ce plat traditionnel italien, dans l'après-guerre, de la combinaison des rations K (œufs et bacon) du jeune américain. soldats avec le classique "cacio e où" des Abruzzes.

Alpe Magna ravit le palais avec des préparations uniques, élaborées avec des ingrédients originaux et de qualité soigneusement sélectionnés. À la base de chaque recette se trouvent des saveurs et des arômes de la tradition italienne, sans additifs chimiques ni conservateurs. Le résultat est une crème enveloppante, idéale pour assaisonner les pâtes, qui rehausse les notes légèrement épicées du pecorino romano DOP associées au jaune d'œuf, le croquant du bacon assaisonné et l'intensité du poivre noir.

Bien mélanger avant utilisation, chauffer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et servir avec une généreuse pincée de Pecorino Romano DOP.

Sauce Carbonara prête à l'emploi - Alpe Magna

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Sauce Carbonara prête à l'emploi - Alpe Magna