Vino bianco fermo, IGT Terre Siciliane, realizzato a Vittoria a 280 m sopra il livello del mare da uve Moscato di Alessandria per il 60% e da uve Albanello (40%).

L'agricoltura di Arianna Occhipinti segue il biologico, con fermentazioni spontanee con lieviti indigene e macerazioni più o meno brevi, in questo caso 15 giorni sulle bucce per l'SP68 Bianco, a cui seguono 6 mesi di affinamento in vasche di cemento e un mese di riposo in bottiglia. 

Annata: 2022

Formato: 0.75

Grado: 12%

L'Azienda Agricola Arianna Occhipinti si trova a Vittoria (RG), nel Sud della Sicilia. Arianna è ormai preceduta dalla sua fama, un personaggio fondamentale per la viticoltura del filone naturale e più in generale di qualità, siciliana. Inizia nei primi anni 2000 da un ettaro in Contrada Fossa di Lupo, attaccato da un lato alla strada SP68 e si estende oggi in diverse contrade per una trentina di ettari nel territorio di Vittoria, dove il suolo costituito da sabbie rosse superficiali nasconde gesso, tufo e calcare, la cui espressione è ricercata nei vini di Arianna. 

Coltiva le varietà autoctone, che ha contribuito a rilanciare sul mercato del vino e nel mondo: Frappato, Nero d'Avola, Grillo, Albanello, Moscato di Alessandria.