Da uve 100% Pinot Nero su suolo calcareo-argilloso, la raccolta è manuale e la vinificazione è in vasca con rimontati frequenti. Il vino affina in botti di legno per circa un anno e con una percentuale di legno nuovo. 

Il Domaine Clos Saint-Louis si trova nella parte più a nord della Côte de Nuits in Borgogna e coltiva 19 ettari vitati tra Marsannay, Fixin dove ha sede e Gevrey-Chambertin. 

Cantina storica, fondata nel 1918 da Edmond Bernard, oggi è guidata dalla quinta generazione.