La Felce

La Felce - Vermentino Monte dei Frati 2022

€16,00

Tasse incluse. Spedizione calcolato al momento del pagamento.

Quantità

 Un vino bianco da 100% Vermentino allevato in Liguria su suolo sedimentario.

Il vigneto ha un’età media di 40 anni e si estende per 2,5 ettari.

In cantina: pigiodiraspatura e macerazione per 48 ore sulle bucce. Fermentazione spontanea in acciaio inox da 25 ettolitri e affinamento negli stessi recipienti per 3 mesi. 


Renato Marcesini fonda La Felce ad Ortonovo (La Spezia) nel primo dopoguerra. 
Un’azienda agricola che da subito si dedica non solo alla viticoltura ma ad altre pratiche agricole, quali la produzione di zafferano, l’orticoltura e l’olivocoltura. 
La superficie vitata si estende su 6 ettari di suolo per lo più sabbioso, dove radicano piante la cui gran parte supera i 50 anni di età.

Nel vigneto e in cantina si limitano al massimo l’uso di chimica e tecnologia. L’idea alla base è quella di non snaturare il vino e lasciare che si esprima in tutta la sua naturale spontaneità. 

Si coltivano Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Massaretta, Canaiolo, Merlot, Barbera, Alicante.

 

La Felce - Vermentino Monte dei Frati 2022

€16,00

La Felce - Vermentino Monte dei Frati 2022