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Il Morasinsi Bianco 2022 è un vino bianco ottenuto da uve autoctone locali pugliesi, vinificato e affinato in cemento.
Morasinsi è un'azienda agricola con sede in Contrada Sferracavallo a Minervino Murge, nell'Alta Murgia pugliese.
L'azienda agricola si pone due obiettivi principali: quello ambientale, favorendo la biodiversità nei vigneti e la tutela dell'equilibrio del sistema agricolo con il territorio e un obiettivo sociale, ovvero quello di valorizzare il lavoro agricolo e contadino in relazione al territorio.
I terreni sono carsici, calcarei, con aree sparse argillose.
In cantina le fermentazioni sono spontanee ad opera di lieviti indigeni, mentre in vinificazione si usano contenitori come cemento, anfore di terracotta e legno, che consentono una ossigenazione del vino.
Dal lunedì al venerdì:
09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:30
Sabato:
09:00 - 12:30 / 14:00 - 19:30
Domenica:
09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
Aperti anche l'8 dicembre, la Vigilia di Natale e il 31 dicembre.
Ci riposiamo il 26 Dicembre e il 1 Gennaio.
Buone Feste da tutta la famiglia In Bici Veritas!
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