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Continua a fare acquistiNadia Curto
Questa Barbera d’alba nasce da uve coltivate a La Morra su suolo marnoso (Marne di Sant’Agata).
Raccolta manuale, diraspa pigiatura e macerazione sulle bucce per 3 giorni. La fermentazione è spontanea e avviene in contenitori di acciaio inox, dove il vino affina per due anni.
mina piccola percentuale viene affinata in barrique.
Quattro ettari di vigneto a La Morra, frazione Annunziata. Nadia Curto è figlia d’arte: Marco Curto e la moglie Adele già coltivavano questi quattro ettari di vigneto dove oggi Nadia trova la sua espressione.
Nipote di Elio Altare, Nadia assorbe in vinificazione sia una linea più tradizionale (quella del padre) sia una linea più modernista, quella di Altare, che rientra in quel gruppo dei Barolo Boys.
Le due linee guida si esplicitano in due Baroli: La Foia, più tradizionale e l’Arborina, più moderno.
Saremo chiusi dal 25 di agosto al 10 di settembre.
Il sito rimane aperto, ma le spedizioni saranno sospese dal 25 di agosto al 10 settembre.
Vi invitiamo comunque a mandarci una mail per eventuali ordini o ad ordinare direttamente i prodotti e le bici disponibili in promozione, in quanto dalla riapertura a settembre vi saranno delle modifiche e su alcuni prodotti ci sono già dei limiti alla disponibilità.
Grazie!
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